Il Laboratorio

Il laboratorio artigianale Falconi, rappresenta il risultato di 50 anni d'esperienza nel campo della pasticceria a Guarcino. Una consolidata tradizione, l'accurata scelta nella qualità degli ingredienti, il servizio accurato nei minimi dettagli, offriamo ai nostri clienti dolci fatti con ingredienti di prima scelta secondo le esigenze del cliente e ottimi gelati artigianali.

Solo occasioni felici, da sottolineare con creazioni dolcissime e personalizzate, quelle che portano la clientela a scegliere “Pasticceria Falconi”. Il laboratorio artigianale completa la creatività dell’azienda e si dedica ogni volta a capire e soddisfar le esigenze del cliente, che trova realizzato al meglio ogni tipo di desiderio. Grande attenzione e professionalità anche alle confezioni regalo, agli oggetti per decorare le torte, ai panettoni natalizi  sempre personalizzate e uniche. Ottima la competenza nei consigli per gli abbinamenti: spumanti, prosecchi, vini da meditazione

Oggi buona parte della produzione è frutto creativo della famiglia Falconi,  cresciuto tra lieviti, zucchero a velo e mille prelibatezze. Da subito ha dimostrato passione e propensione per l’arte pasticcera, per la cioccolateria e per tutta la produzione da laboratorio. E la storia continua…

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"...thousands, even millions of people work, produce and save money, despite everything we can do to harass them, hinder them, discourage them. It is a natural calling that drives them, not just their thirst for money. What counts for them are the pride and enjoyment in seeing their own company prosper and be recognised, in inspiring confidence in ever more customers, in expanding production facilities and building beautiful premises; these things are just as powerful a driver of progress as profit. Were it not so, we would be unable to explain why so many entrepreneurs are willing to put all their energy (and invest all their capital) into making far lower profits than they could no doubt easily make from other professions."
Luigi Einaudi

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